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近日，由食战者联盟发起，一场以“重新定义餐饮创业”为主题的行业交流大会在长沙西湖公园58小镇举行。嘟嘟泰国小馆、蓝嘴兽、里手混沌、秦九九、千鲜古骨、许大优炸鸡铺、湘罗记、蒸浏记、炸鸭炸等多个知名餐饮品牌及产业链关联企业创始人、餐饮投资者与加盟服务商共同参与，大会聚焦餐饮行业发展现状及未来趋势，探讨创业创新变革之道，提振创业信心。

大会分6个章节进行，食战者联盟3位核心创始人邓辉哲、喻婷婷和邢成鑫等，分别围绕《餐饮未来5000天》、《要么死？要么生——餐饮创业开挂包产品发布》、《用新地图探索新机会——大数据选址规划产品发布》、《敢问路在何方——品牌战略普惠产品发布》等议题及内容进行演讲分享。期间，来自不同行业的餐饮加盟商代表及不同品类的餐饮项目方代表登台发言，充分肯定了食战者联盟提供的产品及服务，以及为供需双方带来的价值与保障。

据了解，当前中国餐饮现存门店844万家，全国餐饮门店数8年内翻近3倍，中餐行业直接就业人员近3000万，对于稳定就业、保经营主体、保民生都具有非常重要的意义。活动主办方认为，当下几百万智能时代的原住民大学生，几百万教培、地产、互联网的高新再就业人员、大厂资深人员，还有上亿被人工智能冲击就业的人，将大批涌入餐饮行业，百年一遇之大变局已经来临。

交流会上，餐饮行业资深专家、多个头部餐饮品牌和创业者代表，就新一代餐饮创业护航、餐饮品牌战略定向和大数据选址规划等话题展开深度交流。食战者联盟联合创始人、专注餐饮赋能的喻婷婷从认知升级、创业者个人优势检测、全链条资源赋能、品牌实习、精准匹配等8大方面，提出赋能餐饮创业者的想法，赢得了现场的一致认同。

本次活动除主题分享外，更邀请一批省内连锁加盟型餐饮品牌及产业链关联品牌负责人登台发起承诺，旨在通过“强强联合”模式，实现最优联结与资源整合，让餐饮创业者的能量产生1+1＞10的效应，同时提高开店及加盟的经营成功率，做好加盟商与品牌方之间的双向赋能。