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7月28日,工业和信息化部举行“轻工业稳增长工作方案”新闻发布会,介绍《轻工业稳增长工作方案(2023—2024年)》有关情况。工信部消费品工业司司长何亚琼在回答记者关于食品工业的提问时表示,工信部正联合相关部委,研究出台关于推动预制化食品产业发展的政策性文件,加快地方传统美食、特色小吃等的预制化转型,推出更多品质优异、口味独特、营养安全的预制化食品。(新京报)